Molti consigli popolari sono sbagliati. Spesso si tratta di mezze verità che continuano ad essere considerate alla stregua di “fatti”, anche decenni dopo essere state smentite. Ecco alcune di queste “leggende metropolitane” e i motivi per cui non sono vere. I...
Sicuramente avrai sentito dire centinaia di volte che lo zucchero fa male. Parliamo dello zucchero bianco… spesso dipinto come una catastrofe per la salute. Ma è proprio così? Senz’altro si tratta di un alimento raffinato e non salutare, da evitare se vogliamo una...
Ci viene chiesto spesso se, per la nostra salute, siano meglio frullati o succhi verdi. Entrambi danno grandi benefici e svolgono diverse funzioni. Tutti sappiamo che abbiamo bisogno di includere in abbondanza nella nostra dieta quotidiana verdure a foglia verde,...
Anche tu pensi che una buona dieta debba essere variata e bilanciata? Ci è stata inculcata l’idea che per assicurarci tutti i nutrienti sia importante mangiare di tutto e di più… ma è proprio così? In questo articolo scopriamo invece che un po’ di monotonia fa bene!!...
Questo è un dilemma con cui vegani e crudisti hanno spesso a che fare! Avocado, noci, semi e oli, d’oliva e di altro tipo… quanto ti piacciono e quanto ne fai uso nella tua dieta? Fonti di grassi come queste sono salutari, ma molto più spesso di quanto pensiamo il...
Viviamo in un mondo molto inquinato, e spesso non ci nutriamo nemmeno troppo bene. Consumiamo cibi processati e denaturati, facciamo colazioni e pranzi al volo al bar, indulgiamo troppo spesso in quello che si può definire “cibo-spazzatura”. In aggiunta a tutto ciò,...
