Come molti hanno già sperimentato, adottare una dieta anche parzialmente crudista può dare enormi benefici. Ci sono ottime ragioni per includere più cibi crudi nella propria dieta, ma anche…alcune pessime ragioni. In questo articolo ne vediamo alcune. Sono un...
Parliamo spesso della dieta crudista come una dieta salutare per gli adulti, ma questo vale anche per i bambini? Oppure i bambini hanno bisogni diversi? E se sì, qual è la dieta migliore per loro? In questo articolo Frederic Patenaude approfondisce questo aspetto,...
Verdure Cotte o Crude? Ecco un articolo che entra nel cuore del dibattito crudo/cotto: i cibi cotti sono tutti uguali? Qual è il modo migliore per consumare le verdure? Risponderemo a queste domande prendendo spunto da alcune affermazioni del dr. Fuhrman, autore del...
Frutta e verdura a kilometro zero Sentiamo spesso parlare dei benefici del cibo locale e del “kilometro zero”, ma qui la domanda è: dovremmo limitarci solamente ai cibi locali, evitando qualsiasi prodotto importato e che venga trasportato da lunghe distanze? Mangiare...
Ci siamo adattati a mangiare cibo cotto? Di recente è apparso un libro che sembra contraddire buona parte della teoria su cui si basa il crudismo. Il libro si intitola “L’intelligenza del fuoco. L’invenzione della cottura e l’evoluzione...
Sei confuso per quanto riguarda la dieta crudista? Uno dei peggiori ostacoli per avere successo nella dieta crudista (e nella vita in generale) è la confusione. La confusione è quello che chiamo un “nemico silenzioso”, perché è molto subdola e insidiosa. La confusione...
